|2538|2 매실장아찌 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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    매실장아찌 담글때..
  • 매실장아찌 담그려고 비싸게주고 구매했는데 씨빼는게 너무 어렵네요 소금에 잠깐 10~20분정도절엿는데 껍질이 그냥 벗겨지고 속이 너무 물러져서 씨를 뺄수가없네요ㅠㅠ 원래 소금에 절이면 이렇게 물러지는건가요? 원래도 좀 물럿지만...
  • 매실 장아찌 담그는 방법
  • 매실 장아찌 담그는 방법 익지 않은 청매 구입하셔서 과육만 발라낸 후 소금 살짝 뿌려 절여서 그 물을 따라내 버리고 매실과육과 동량의 설탕에 절이거나 1.5배의 꿀에 절이면 됩니다. 며칠 지나면 국물이 흥건하니 과육이 잠길 정도만...
  • 매실장아찌 담글때 씨뺀무게로 설탕 1:1 인가요?? 내공...
  • 매실장아찌 담글때 씨뺀무게로 설탕 1:1 인가요?? 내공 30 겁니다 씨 빼기전 무게로 1:1입니다. 매실을 산 무게만큼 설탕 준비하셨다가 매실을 씻어 말린 후 씨앗 빼고 큰 그릇에 설탕과 함께 버무려 하룻밤 재워서 수분이 생기면서...
  • 매실장아찌 미국에 소포로 보낼수 있는 방법 있나요
  • 미국에 거주하는 지인께서 매실장아찌 보내달라고 해서 택배든 소포든 보낼수 있는지... 보낼수 있다면 어떤 방법이 있는지 자세하게 알려주세요... 감사합니다. 보낼 수 없습니다. 식품은 FDA사전승인이 원칙인데 개인이 이걸 하기는...
  • 매실장아찌 만들 매실추천해주세요!!
  • 지금 한참 매실이 제철이잖아요~ ㅎㅎ 이번에 매실장아찌 여러개 만들어서 시댁이랑 친정에 좀 드리려구요 매실 어디서 살지 찾아보고 있는데 가격이라던지, 매실 상태 괜찮은곳 있으면 알려주세요 ^^ 저희집도 최근에 매실장아찌...
블로그
    매실장아찌 씨제거하면 독성없나요
  • 매실장아찌 씨제거하면 독성없나요 장아찌를 담기 전에 씨를 먼저 제거하고 나서 장아찌를 담그면 됩니다.^^ 장아찌로 드실려면 씨 제거후 장아찌 담아주면 되고 매실액이 필요 하면 씨째 담아도 독성 괜찮아요 매실 딸때 하지 지난후...
  • 달지않은 매실장아찌 만드는법 궁금해요
  • 돈까스집에서 우연히 매실장아찌를 두어조각 먹어봤는데 맛있더라구요. 흔히들하는 매실:설탕 1:1 비율이 아닌것 같았어요. 전혀 쪼글거리지도 않고 아삭하니... 설탕량을 반으로 줄여도 결국 쪼글거리던데 달지않으면서 쪼글거리지않고...
  • 매실 장아찌<내공팍팍>
  • 제가 매실 장아찌를 만드는데요// 매실 엑기스 만들고 건진 매실 과육으로 장아찌 만들어도 되나요? 매실 엑기스 담근지 3개월 됐는데요. 오늘 엑기스만 따로 걸러꺼든요. 매실 과육 버리기 아까워서 씨빼고 과육으로 장아찌 만들려고요.....
  • 매실 장아찌나 원액을 만들때~~
  • 매실 장아찌나 원액을 만들때... 만드는 법에 보면 만들어서 서늘한 곳에 보관하라고 다들 그러더군요... 꼭 서늘한 곳이어야 하나요?? 고시원에 살고 있어서 창문도 없어 꽉막힌 곳인데... 그렇다고 푹푹 찔정도로 더운건 아니지만......
  • 매실장아찌와 원액의 숙성기간이 서로 다른가요?
  • 작년에 친정엄마가 주신 매실장아찌 맛에 반해 저도 올해 처음으로 매실장아찌에 도전했습니다. ^^ 아파트 장에서 정말 좋은 청매를 구입하여 물로 씻은 후, 칼로 일일히 도려내는 과정을 거쳐 백설탕에 거의 1:1 비율로 재워두었어요....
뉴스 브리핑
    매실장아찌
  • 매실장아찌가 아삭함이 없어요 소금에 살짝절인뒤 설탕에 했습니다 그리고 실온보관한지 40일 된거같은데 아삭함이 점점사라지는 원인과 아삭함을 되돌릴수 있는 방법이 있다면 알여주세요 언제 담으셨나요? 제가 매실장아찌는...
  • 매실장아찌에 소금이요
  • 매실장아찌를 소금ㅇ 절였다가 담그라고하는데... 장아찌 담고 걸른 엑기스는 먹을 수 있나요? 소금기가 있어서 엑기스로 써도되는지 궁금해요 아, 그것은 먹지는 못합니다. 그래서 저도 그게 너무 아까와서 매실액기스를 뺀 다음에...
  • 매실 장아찌 담그는 방법[매실액 만들기]
  • ... 매실장아찌는 설탕에 재어 둔 뒤 2주 정도 지나면 먹을 수 있는 상태가 된다. · 영양성분 베타카로틴 615.00㎍ 니아신 2.50mg 나트륨 60.00mg 단백질 4.00g 당질 532.00g 레티놀 0.00㎍ 비타민 A 115.00㎍ 비타민 B1 0.15mg 비타민 B2 0....
  • 매실장아찌 담그는방법이랑 효능 알려주세요!
  • ... 양이 많아서 장아찌랑 청을 담궈보려고해요 주부님들 매실장아찌 담그는법 알려주세요!! 저도 매년 여름다가오면 매실청이랑 장아찌 담궈먹는데 요즘 온라인으로 잘 나오더라구요! 지마켓 온라인 식품관에서 저렴하게 구입해서 매년...
  • 쪼갠매실장아찌 소금간은 얼마큼하나요
  • 쪼갠매실장아찌 소금간은 얼마큼하나요 매실장아찌를 어떤맛으로 하실건지가 중요합니다. 고추장이나 된장등과 버무려 드실용 이라면 짤필요없으니 살짝 버무린다 싶을정도의 양아면됩니다.