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    [핫플레이스] 봉리단길(2)-젊음의 거리로 부상
  • #삼겹살집이나 일식집에서 ‘1차’하고 #수제 맥주집이나 실내 포차에서 ‘2차’ #주머니 사정 괜찮은 젊은... 취재진이 상가번영회의 회원업소를 대략 분류해본 결과 고깃집 20, 퓨전 술집 9, 맥줏집 10, 체인점(닭, 막창)...
  • 주점창업 ‘꼬지사께’, 프랜차이즈박람회 및 사업설명회 ‘성료’
  • 꼬지사께는 정통 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집이다. 사케와 다양한 수제 안주, 아늑함을 강조한 인테리어 등을 갖췄다. 수제꼬치 메뉴와 함께 다양한 퓨전요리, 그리고 저알콜을...
  • 꼬치&퓨전요리선술집 꼬지사께, 2017 상반기 매장활성화 교육 실시
  • 꼬지사께는 정통 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집이다. 사케와 다양한 수제 안주, 아늑함을 강조한 인테리어 등을 갖췄다. 꼬지사께는 수제꼬치 메뉴와 함께 다양한 퓨전요리 그리고...
  • 포차창업 후…경쟁 살아남기 위해서는?
  • 이에 복고풍이라는 신선한 콘셉트와 다양하고 저렴한 퓨전안주를 선보이고 있는 포차창업 브랜드 '아맛나슈퍼'는 최근 전국 각지에 50여 개의 매장에서 가맹계약을 체결하고 오픈 및 오픈준비 중이다. 이처럼...
  • 꼬지사께, 술집 창업아이템으로 부각
  • 꼬지사께는 정통 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집이다. 따뜻한 사케와 수십 가지 프리미엄 수제 안주를 갖췄으며 감각적인 실내 인테리어를 선보이고 있다. 수제꼬치 메뉴와 함께...
블로그 뉴스 브리핑
    [2017 프랜차이즈] 주점 창업, '복합 아이템'으로 차별화
  • /꼬지사께 제공 주점 프랜차이즈 ‘꼬지사께’는 정통 이자카야와 퓨전 포차를 겹합한 콘셉트로 이자카야, 포장마차, 호프집 등의 다양한 메뉴를 찾는 고객을 확보하는데 주력하고 있다. 식사와 술자리를 함께 즐기고...
  • 제 14회 대구경북 프랜차이즈 창업박람회 개최
  • 가정요리퓨전전문점, 반찬가게, 꼬치퓨전선술집, 수제맥주집, 분식, 돼지쪽갈비, 피자, 돈까스... 부대찌개 ▲포아이니 ▲김밥킹 ▲북촌손만두 ▲포차어게인 ▲비엔나 커피하우스 ▲포토카 창업 ▲빨봉분식...
  • 고급 음식 포장해 즐기는 반(半)외식 대세
  • 또한 식사형태는 간편하지만 고급스러운 음식을 선호하는 소비자들은 증가할 것이고, 퓨전 한식은 더욱... 미니스톱도 ‘미니포차 정통탕수육’과 ‘미니포차 치즈소세지야채볶음’ 2종을 내놓았다....
  • 꼬지사께, 정통 이자카야에 퓨전포차로 인기
  • 주점창업은 스몰비어부터 퓨전포차 그리고 대형매장까지 각양각색의 특징적이다. 에쓰와이프랜차이즈에서 운영하는 ‘꼬지사께’는 저도수 트렌드를 발원시킨 사케와 다양한 꼬치를 이용한 안주로 고객의 만족도를...
  • 꼬지사께, 제2회 창업세미나 개최
  • 꼬지사께는 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집으로 사케와 수제 안주, 아늑함을 강조한 인테리어 등을 갖췄다. 특히 저알콜을 선호하는 시대적 흐름에 부합하는 다양한 사케 판매를...